Uživanje u hrani kao poseban vid hedonizma

Uživanje u hrani kao poseban vid hedonizma

Da nema iskrenije ljubavi od ljubavi prema hrani, davno je rekao Džordž Bernand Šo, a to je mišljenje koje zastupaju ljudi širom sveta i danas. Uživanje u hrani se smatra jednim od najistaknutijih ovozemaljskih zadovoljstava iako suštinski gledano predstavlja egzistencijalnu potrebu. Osim toga, hedonisti su specifičan profil ličnosti za koji se neretko postavlja pitanje da li je njihova sposobnost da uživaju u malim stvarima na višem nivou od onih koji to nisu ili je njihova sklonost istinskom uživanju privilegija. Da li spadate u hedoniste kojima je samo najukusnija hrana uživanje i zašto je važno napraviti distinkciju između dobrog zalogaja i preterivanja, saznajte u nastavku teksta.

Da li spadate u hedoniste?

Hedonizam je filozofija življenja po kojoj je zadovoljstvo primarni izvor unutrašnjeg dobra. Šire gledano, zastupnici hedonističkih shvatanja tvrde da je svha postojanja život bez preteranog razmišljanja o posledicama, ali se ponekad vezuje i za ideju užitka koji može biti u sukobu sa tuđom idejom zadovoljstva.

Bitno je imati na umu da je najispravnije razmišljati o zadovoljstvu kao subjektivnom stanju uživanja. Nekome je ljubav od partnera sve što mu treba u životu, a nekom je samo najbolja hrana lek za dušu, ali se oba smatraju jednako vrednim vidovima hedonizma. Razlog tome je što različita iskustva mogu izazvati jednaku emociju i drhtaj kod uživalaca, što može biti na skali od ekstremnog zadovoljstva do ulitmativnog nezadovoljstva, u skladu sa preferencijama ličnosti.

Ne postoji jedinstveni stimulans koji izaziva potpuno isti odgovor u svakom trenutku, odnosno zadovoljstvo je interakcija između stimulansa i osobe koja ga oseća. Prema mišljenju psihologa, uprkos raznim teorijama kako je hedonizam u osnovi nemoralan, on se smatra zdravim. Hedonizam je za svakoga jer svako treba da uživa u sopstvenom životu na način na koji to najbolje može.

Hedonosti kada je reč o konzumaciji, najviše uživaju u dobrom ukusu pića i čokolade. Takođe, nije zanemarljiv izgled hrane s obzirom da pravim hedonistima moraju sve kockice da se poklope. Imati obroke u restoranima brze hrane i prejedanje u istim se ne smatra hedonizmom ma koliko osoba uživala u tome. Hedonistički stav je posebno stanje uma koji se prema zadovoljstvu odnosi kao prema ritualu. Primera radi, samo najbolji restorani u Beogradu, sa specifičnom atmosferom i adekvatnim osobljem mogu biti uživanje za  hedonistu.

Iz tog razloga dolazi često do nesporazuma da li je neophodan dublji džep da biste nekog nazvali hedonistom? Istina je da dobar restoran u Beogradu, ne mora nužno biti skup, bitno je samo znati gde jesti u Beogradu, a to se postiže time što imate naviku da pričate o dobroj hrani. Bitno je samo naći balans u zadovoljstvu koje pruža dobar zalogaj i preterivanju koje donosi posledice.  

Mladi ručaju za stolom

Zašto neki ljudi ne mogu da uživaju u hrani?

Postoje osobe koje ne mogu da uživaju u hrani zbog prevelike opterećenosti brojkama i kalorijama. Potpuno je pogrešan pristup hrani kada ste jedino opterećeni brojem kalorija, procentima masti i ugljenih hidrata. Na ovaj način sebi uskraćujete uživanje ne samo u hrani, nego u čitavom životu. Osim toga, opterećnost brojevima, a ne ukusima samo može da dovede u zablude i klopke. Zato je jako bitno prepoznati glad i momente kada samo osećate potrebu za obrokom.

Kako stručnjaci savetuju i onima koji se često pridržavaju dijeta, najbolje je jesti u vreme kada osetite žeju za specifičnim ukusom. Slušajte svoje telo i priuštite mu dobar obrok, ne uskraćujte sebi ništa, ali imajte meru. Jedite polako i obavezno napravite posebu atmosferu prilikom jela. Bilo da su u pitanju restorani u Beogradu koji imaju kuhinju koja vama najviše odgovara ili da jedete kod kuće – potrudite se da odvojite to vreme samo za hranu. Uživajte svim čulima jer ćete samo tako moći da cenite ono što je na tanjiru. Dozvolite sebi i dobar koktel ili čašu vina koje se slaže sa specijalitetom da biste upotpunili doživljaj.  

Uživanje u hrani je zdravo

Da li ste znači da japanska vlada ohrabruje svoje stanovništvo da uživa u hrani? Razlog tome su prvenstveno zdravstveni benefiti koje hedonistički pristup hrani donosi. Postoji naime, niz dokaza koji potvrđuju da je uživanje u hrani jedna od glavnih komponenti istovremeno zdrave ishrane, odnosno zdrave konzumacije.

Istovremeno, negativne emocije vezane za jelo kao što su krivica, strah, sram i sud stvaraju posledice po zdravlje i blagostanje pojedinca. Neki od razloga zbog kojih treba da naučite da uživate u hrani sa medicinske tačke gledišta su:

  • Bolje varenje hrane – Uživanje u hrani daje signal parasimpatičkom nervnom sistemu da aktivira svoj relaksacioni odgovor. To je isti sistem kojim se odvija varenje tako što opušta mišiće u gastrointestinalnom traktu.
  • Jača apsorpcija nutrijenata – dokazano je da je ukus hrane u direktnoj relaciji sa apsorpcijom hranljivih materija.
  • Veći osećaj sitosti će se javiti kada unesete manje hrane ako dozvolite sebi da uživate.

Naš tim koji na čelu ima vrhunskog šefa kuhinje teži, ali i ostvaruje da vas najbolja hrana u Beogradu očekuje u Magazi. Šta god bila vaša strast – kolači, mesni specijaliteti, morski plodovi ili pasta, kod nas ćete uživati u ukusima koji će zagolicati sva vaša čula. Mi čvrsto verujemo da je uživanje u hrani strast kojoj treba da se predate i tu smo da vam budemo saveznici.